Suppen

Waldpilzsüppchen

mit Croutons

6,50 €

Rote - Beete - Süppchen

mit frisch geriebenem Meerrettich

6,50 €

Vorspeise

Kleiner gemischter Salat der Saison

6,80 €

Gebackene Drillinge

mit getrockneten Gartenkräutern und hausgemachtem Knoblauchdip

6,50 €

Näpfchen Würzfleisch

im Grill mit Käse überbacken, Toastecken

7,50 €

Eingelegter Hermelin - Käse (Tschechischer Camembert)

mit Zwiebeln auf Salatbett und frischem Landbrot

9,50 €

Salate

Große Salatplatte

mit gerösteten Brotwürfeln und Chilli-Cheese-Nuggets

17,50 €

Große Salatplatte

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen bunt garniert mit Früchten dazu Baguette

17,50 €

Hauptgang

Knoblauchspaghetti

mit gebratenen Schinkenstreifen und Cocktailtomaten, dazu geriebener Käse

14,50€

Röstbrot

(Landbrot mit Frischkäse, belegt mit Tomaten und gebratenen Schinkenstreifen), im grill überbacken und bunter Salatgarnitur

14,80€

Bauernfrühstück

mit gebratenen Schinkenstreifen und buntem Salat

14,80€

Hausgemachte Sülze

mit Remoulade, knusprige Bratkartoffeln, Salatbeilage

16,50€

Hähnchengeschnetzeltes

mit frischen Champignons in Rahm mit Kräuterspätzle

18,50 €

Steak mit feinem Würzfleisch

im Grill mit Käse überbacken, gemischtes Gemüse der Saison, Kroketten

24,50€

Knuspriges Schnitzel „Spreewälder Art“

mit saurer Gurke und Meerrettich, überbacken mit Cheddarkäse gebackene Drillinge und Dip

22,50 €

Gefülltes Schnitzel

(mit Schafskäse, Porree, Knoblauch) buntes Gemüse, gebackene Drillinge und Dip

23,90€

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Holundersoße

und Kartoffel-Kohlrübenstampf

24,80 €

Dry Aging Kotelett

Meißner Landschwein / Königsklasse der Fleischreifung, mit knusprigem Fettrand, Grillgemüse und gebackenem Drillingen mit Dip

25,50 €

Rumpsteak vom Jungbullen / ca. 250g

mit buntem Grillgemüse gebackenen Drillinge und Dip

29,50 €

Fisch

Gebratenes Dorschfilet

mit Senfsoße auf mediterraner Kartoffelpfanne

19,50€

Kindergerichte

Portion Pommes Frites

3,50 €

Spaghetti

mit Tomatensoße und geriebenem Käse

6,50 €

Chicken Nuggets

mit Kartoffelecken und Dip

9,50 €

Kleines Schnitzel

mit frischem Gemüse und Pommes Frites

9,50 €

Vegetarische Kost

Käsespätzle

mit frischen Kräutern

9,80 €

Kartoffelkloß gefüllt

(mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Paprika ), dazu leicht - scharfe Käsesoße

10,50€

Buntes Grillgemüse

dazu gebackene Drillinge und Dip

11,50 €

Dessert

Kindereisbecher

2 Kugeln, bunt garniert

4,80 €

Bayrisch-Creme

mit Obst der Saison

5,80 €

Vanille - Walnuss - Eis

mit Krokant, Walnüssen und frischer Schlagsahne

6,80 €

Schwedeneisbecher

mit Apfelmus, Vanilleeis, Eierlikör und Sahnehäubchen

7,80 €

Für unsere Kinder

Eisüberraschung Cremiges Erdbeereis mit Schlagsahne und Marshmallows

in „Deinem “ tollen Becher zum Mitnehmen: Einhorn, Cowboy, Indianer, Wildtiere oder Eisprinzessin und viele andere

6,80 €

Weingut Markus Pfaffman

Weißweine

Grüner Silvaner

trocken

Gelber Muskateller (Walsheimer Silberberg)

trocken

Schreurebe

lieblich

Rotweine

Regent

trocken

Spätburgunder

halbtrocken / trocken

Rose

Sommerspezial, Rose, Rose

trocken

Spätburgunder rose

halbtrocken

Blauer Portugieser

lieblich

Weingut Matyas
(Sörnewitz)

Reginale
Weine

Weingut Steffen Loose
(Meißen / Gröbern)

Kerner (trocken)

Bacchus (trocken)

Scheurebe

Sächsisches Gezwitscher/ Landwein

Regent Rot (trocken)

Müller Thurgau (trocken)

Goldriesling (trocken)

Edition (feinherb)

Weißer Stoff

Schieler (rose /halbtr.)

Dornfelder Rot (trocken)

Specials

Jeden Donnerstag

Rippchen - Essen

Petersilienkartoffeln/Sauerkraut/Hausgemachte BBQ - Soße

19,90 €