Suppen

Maronencremesüppchen

mit gerösteten Schinkenwürfeln

5,80 €

Rote - Beete - Süppchen

mit frisch geriebenem Meerrettich

6,50 €

Vorspeise

Kleiner gemischter Salat der Saison

6,80 €

Gebackene Drillinge

mit getrockneten Gartenkräutern und hausgemachtem Knoblauchdip

6,50 €

Näpfchen Würzfleisch

im Grill mit Käse überbacken, Toastecken

7,50 €

Eingelegter Hermelin - Käse (Tschechischer Camembert)

mit Zwiebeln auf Salatbett und frischem Landbrot

9,50 €

Salate

Große Salatplatte

mit gerösteten Brotwürfeln und Chilli-Cheese-Nuggets

17,50 €

Große Salatplatte

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen bunt garniert mit Früchten dazu Baguette

17,50 €

Hauptgang

Neu

Spargelgerichte im Angebot

Knoblauchnudeln "Fettuccine"

mit gebratenen Schinkenstreifen und Cocktailtomaten, dazu geriebener Käse

15,50€

Hähnchengeschnetzeltes

mit frischen Champignons in Rahm mit Kräuterspätzle

18,50 €

Röstbrot

(Landbrot mit Frischkäse, belegt mit Tomaten und gebratenen Schinkenstreifen), im grill überbacken und bunter Salatgarnitur

15,50€

Bauernfrühstück

mit gebratenen Schinkenstreifen und buntem Salat

14,80€

Hausgemachte Sülze

mit Remoulade, knusprige Bratkartoffeln, Salatbeilage

16,80€

Kaltes Bratenbrot

frisches Landbrot mit Meerrettich, Senf, saure Gurke, Zwiebel, belegt mit geschnittenem Schweinebraten, bunt garniert

16,50

Steak mit feinem Würzfleisch

im Grill mit Käse überbacken, gemischtes Gemüse der Saison, Kroketten

24,50€

Knuspriges Schnitzel „Spreewälder Art“

mit saurer Gurke und Meerrettich, überbacken mit Cheddarkäse gebackene Drillinge und Dip

22,50 €

Gefülltes Schnitzel

(mit Schafskäse, Porree, Knoblauch) buntes Gemüse, gebackene Drillinge und Dip

23,90€

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Holundersoße

mit Rotkraut und Petersilienkartoffeln

24,80 €

Dry Aging Kotelett

Meißner Landschwein / Königsklasse der Fleischreifung, mit knusprigem Fettrand, Grillgemüse und gebackenem Drillingen mit Dip

25,50 €

Rumpsteak vom Jungbullen / ca. 250g

mit buntem Grillgemüse gebackenen Drillinge und Dip

29,50 €

Fisch

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Gebratenes Saiblingsfilet

auf mediterraner Kartoffelpfanne dazu Senfsoße

22,50 €

Kindergerichte

Portion Pommes Frites

3,50 €

Spaghetti

mit Tomatensoße und geriebenem Käse

6,50 €

Chicken Nuggets

mit Kartoffelecken und Dip

9,50 €

Kleines Schnitzel

mit frischem Gemüse und Pommes Frites

9,50 €

Vegetarische Kost

Käsespätzle

mit frischen Kräutern

9,80 €

Kartoffelkloß gefüllt

(mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Paprika ), dazu leicht - scharfe Käsesoße

10,50€

Buntes Grillgemüse

dazu gebackene Drillinge und Dip

11,50 €

Dessert

Kindereisbecher

2 Kugeln, bunt garniert

4,80 €

Winterliches Tiramisu

im Glas

5,50 €

Vanille - Walnuss - Eis

mit Walnüssen und frischer Schlagsahne

6,80 €

Schwedeneisbecher

mit Apfelmus, Vanilleeis, Eierlikör und Sahnehäubchen

7,80 €

Für unsere Kinder

Eisüberraschung Cremiges Erdbeereis mit Schlagsahne und Marshmallows

in „Deinem “ tollen Becher zum Mitnehmen: Einhorn, Cowboy, Indianer, Wildtiere oder Eisprinzessin und viele andere

6,80 €

Weingut Markus Pfaffman

Weißweine

Grüner Silvaner

trocken

Gelber Muskateller (Walsheimer Silberberg)

trocken

Schreurebe

lieblich

Rotweine

Regent

trocken

Spätburgunder

halbtrocken / trocken

Rose

Sommerspezial, Rose, Rose

trocken

Spätburgunder rose

halbtrocken

Blauer Portugieser

lieblich

Weingut Matyas
(Sörnewitz)

Reginale
Weine

Weingut Steffen Loose
(Meißen / Gröbern)

Kerner (trocken)

Bacchus (trocken)

Scheurebe

Sächsisches Gezwitscher/ Landwein

Regent Rot (trocken)

Müller Thurgau (trocken)

Goldriesling (trocken)

Edition (feinherb)

Weißer Stoff

Schieler (rose /halbtr.)

Dornfelder Rot (trocken)

Specials

Jeden Donnerstag

Rippchen - Essen

Petersilienkartoffeln/Sauerkraut/Hausgemachte BBQ - Soße

19,90 €